ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΟ ΚΑΙ ΜΑΥΡΗ ΖΑΧΑΡΗ

Για τη συνταγή μπισκότα με αμύγδαλο και μαύρη ζάχαρη θα χρειαστείτε:

250 γρ. βούτυρο, 330 γρ. ζάχαρη άχνη, 2 αυγά, 5 γρ. βανίλια εκχύλισμα, 370 γρ. αλεύρι

8 γρ. σόδα μαγειρική, 2 γρ. αλάτι, 90 γρ. αμύγδαλα χοντροκομμένα