ΑΜΥΓΔΑΛΟΠΙΤΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ

Για την συνταγή αμυγδαλόπιτα θα χρειαστείτε:

700 γρ. σφολιάτα, 125 γρ. βούτυρο, 125 γρ. ζάχαρη άχνη, 125 γρ. αμύγδαλα

2 αυγά, 100 γρ. αλεύρι, 50 γρ. μαύρο ρούμι, ξύσμα από 1 λεμόνι